Seg煤n inform贸 el Presidente del Grupo Olisierra, Jes煤s Fuentes, Olisierra Gourmet se ha clasificado con la categor铆a Gold del prestigioso certamen internacional Olive oil Competitions en su edici贸n de este a帽o.
Jes煤s, ha comunidado la importancia de este premio, trascribimos sus palabras:
En los concursos internacionales y nacionales de aceite de oliva virgen extra, se presenta los aceites Premium o gourmet que cada cooperativa o empresa privada produce.
En dichos concursos, un n煤mero entre 10 o 20 catadores oficiales, catan los aceites presentados, que normalmente se suelen presentar entre m谩s de 500 aceites.
Se mide normalmente, el frutado del aceite, el picor, el amargor, y en general lo equilibrado que es el aceite de oliva, es decir la calidad del mismo,
y lo valoran en funci贸n de una tabla objetiva que ellos tienen y en base a unos criterios publicados por el Consejo Ole铆cola Internacional y que figuran explicado normalmente en las bases del concurso.
Que significa, una medalla de oro en este caso?,
pues significa que de m谩s de 500 aceites presentados a dichos concurso, nuestro aceite OLISIERRA GOURMET est谩 entre los primeros y los mejores a nivel mundial,
significa que nuestro aceite puede competir con cualquier aceite del mundo porque est谩 entre los mejores.
Cada vez que te reconocen alg煤n premio, lo ganes o seas finalista, significa que est谩s entre los mejores,
como ha pasado en el concurso de C贸rdoba, otro de Valencia, en Londres, gu铆a EVOOLEUM, en el n煤mero 40 y el m谩s importante el MARIO SOLINAS,
a nivel mundial , ese si tiene mucha importancia, y no sab茅is la gente que me ha llamado y para darnos la enhorabuena.
Por tanto, y para no ser m谩s pesado, cada vez que nos conceden un premio o un reconocimiento,
sea medalla de oro, o como lo valore el jurado, significa, que Olisierra, y nuestra Cooperativa, la est谩n reconociendo, valorando el trabajo bien hecho, desde los agricultores, equipo t茅cnico y la promoci贸n realizada.
Olisierra Gourmet se clasifica con el Oro en Londres
29.4.19
Tags