La Junta destaca el desarrollo de este producto en la provincia que ocupa ya un superficie de mil hect谩reas
Auge del sector del pistacho en la provincia. La Consejer铆a de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural destaca el desarrollo del pistacho en Ja茅n con una superficie que alcanza ya las mil hect谩reas y una cosecha de 700.000 euros. La delegada, Soledad Aranda, visit贸 una explotaci贸n que se ubica entre los t茅rminos municipales de Villacarrillo y Sabiote para supervisar este cultivo, que se ha convertido en un complemento de renta para muchos agricultores jienenses, la mayor铆a de ellos especializados en el cultivo del olivar.
«Se trata de una nueva oportunidad para generar empleo y riqueza en los municipios de Ja茅n. Los agricultores est谩n haciendo un gran trabajo en el desarrollo e impulso del cultivo y tambi茅n del procesado y de la comercializaci贸n», se帽al贸 Soledad Aranda. La delegada realiz贸 esta visita acompa帽ada del secretario de Appistaco, Jos茅 Luis Del Roj Prieconto, y de los propietarios de la explotaci贸n, que son Antonio Soto Partal y Pedro Jos茅 S谩nchez Cabrera.
Asimismo, se帽al贸 la «importancia» del trabajo de la Asociaci贸n de Productores de Pistacho y Comercializadores de Ja茅n, que han puesto en marcha una planta de procesado de este cultivo que sirve para dar un impulso definitivo al pistacho y extraer el m谩ximo valor a帽adido.
De hecho, Appistaco Trade S. L. U., que es la sociedad que depende de la Asociaci贸n de Productores de Pistacho y Comercializadores de Ja茅n, se muestra como un claro ejemplo de la profesionalizaci贸n de este cultivo para llegar a los mercados m谩s exigentes. Por otro lado, resalt贸 la inversi贸n que han realizado en la planta de procesado, que se encuentra en Navas de San Juan, que cuenta con una inversi贸n de 800.231,08 euros y que ha obtenido una ayuda de 277.523,89 euros por parte de la Junta de Andaluc铆a gracias a la L铆nea de Apoyo a Inversiones Materiales e Inmateriales en Transformaci贸n, Comercializaci贸n o Desarrollo de Nuevos Productos Agr铆colas en el Sector Agroalimentario.